黒きくらげ
中華料理店や給食関係などで多く愛用されている台湾、中華料理に欠かせない材料の1つです。
木耳には、カルシウムや鉄分が多く含まれています。
また、食品の中でも食物繊維の含有が極めて高いです。
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