■商品説明■
タイ産のかんぴょうです。かんぴょうはユウガオの果実をひも状に剥いて乾燥させや食品です。
かんぴょう巻きや巻きずしの具、煮物や昆布巻きやおでんの餅巾着の結束に使われています。
巻きずしにお使いいただくのにちょうどいいサイズ(約18cm)にカットしました。
低カロリーで食物繊維が豊富に含まれております。

■かんぴょうの戻し方■
1.表面の汚れをさっと水洗いで落とす。
2.一度洗ったら水をかえ、小さじ1杯の塩をふりかけ、弾力が出るまでよく揉み洗いします。
3.塩もみののち、一度水をかえて軽くゆすぎます。
4.軽くしぼって5分間水につけておきます。
5.軽く絞り沸騰したたっぷりのお湯で10分茹でる。
6.やわらかくなったら、水煮さらして、ざるにあげ、水気をよく絞ったらできあがり。

■商品詳細■
名称:タイ産 干瓢
原材料:ユウガオの実
内容量:1kg
賞味期限:商品到着後1年間
保存方法:直射日光および高温多湿は避け、冷暗所にて保管してください。
原産国:タイ
輸入者:ミネゲン株式会社 兵庫県神戸市中央区港島南町4-2-10
備考:税関検査はもちろんのこと、日本国内にて厚生労働省令準ずる300項目にのぼる残留農薬検査を定期的に実施し安全であることの確認を行っています。